Over ons

“Een mooie horecazaak beginnen in Oss voor het hele gezin waar het altijd gezellig is. Dat was de droom van mijn vader Koos: La Colline. Geïnspireerd op de brasseries en grand-cafés, zoals hij ze in Frankrijk heeft gezien. In Frankrijk is de brasserie zo’n vaste plek waar iedereen geregeld komt, mensen uit alle rangen en standen. Een plek die doorleefd is en waar mooie verhalen zijn ontstaan. Zelf ben ik ook geïnspireerd door Parijs, door mijn bezoek aan Brasserie Flo. Een begrip binnen en buiten Frankrijk. Een mooie beleving; de jaren ’20 en ’30-inrichting, de bediening, de heerlijke klassieke Franse keuken, maar vooral die karakteristieke sfeer, het joie de vivre –gevoel, dat mij als bourgondiër aanspreekt.

Onze familie zit al 47 jaar in de horeca in Oss. In 2000 ging die ene droom van mijn vader na hard werken eindelijk in vervulling, La Colline ging open. Ook zo’n plek met verhalen; waar huwelijken zijn begonnen, ideeën zijn ontstaan en fijne momenten zijn beleefd. Iemand die graag de tijd neemt voor een hapje en drankje en gesteld is op sfeer en gezelligheid. Kom snel langs en ontdek de samensmelting van bourgondisch Oss met Franse joie de vivre.”

Reserveer een tafel:

culinair cadeau

Leuk om te geven & leuk om te krijgen!

Onze cadeaupassen zijn al jarenlang een geliefd culinair cadeautje.
Je kunt ze kopen in een van onze zaken of online bestellen. Onze cadeaupassen zijn verkrijgbaar vanaf 10 euro. Je kiest zelf een leuk design dat past bij de gelegenheid. Ook zijn er originele handgeschilderde tegoedbordjes te koop. Het tegoedbordje is te verkrijgen in de bedragen van 20 of 50 euro.

bestellen

Klik op onderstaande button. Je komt dan in de webshop van onze collega De Bodega. 

In te wisselen bij Brasserie La Colline, Eet- en drinkcafé De Nieuwe Wereld en Grillkamer De Bodega.
Onze cadeaupassen blijven onbeperkt geldig.